Bahan-Bahan :
| 150 | gram mentega tawar |
| 150 | gram gula pasir |
| 3 | butir telur ayam |
| 150 | gram daging buah nangka, haluskan |
| ½ | sendok makan DANCOW Fullcream, larutkan dengan 2 sendok makan air |
| Ayak jadi satu: | |
| 150 | gram tepung self-rasing |
| ½ | sendok teh vanili bubuk |
| Olesan, kocok jadi satu: | |
| 200 | gram mentega |
| 100 | gram keju krim (cream cheese) |
| 50 | gram Susu Kental Manis putih Cap NONA |
| 50 | gram gula bubuk |
| 1 | sendok makan air jeruk lemon |
Cara Mengolah :
 1. Siapkan loyang muffin, beri mangkuk kertas. Sisihkan. 2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. 3. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga lembut. 4. Tambahkan pure nangka, aduk rata. 5. Tambahkan susu, aduk rata. 6. Masukkan tepung terigu, sebagian demi sebagian sambil aduk rata. 7. Tuang adonan ke dalam mangkuk-mangkuk kertas. 8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. 9. Olesan: Kocok mentega dan keju krim hingga lembut. 10. Tambahkan Susu Kental Manis dan gula, aduk hingga licin. 11. Olesi cupcake dengan bahan Olesan. 12. Hias sesuai selera. Informasi Nutrisi: Kalori : 393 Kal Protein : 4.01 gr Lemak : 28.5 gr Serat : 0.62 gr Karbohidrat : 32.17 gr
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
 |
